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2021/9/21 サイトをリニューアルしました

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CLOSED

LUNCH ONLY

DINNER ONLY

ABOUT

-イルジラソーレについて-

地場で採れた旬の食材を、
ふんだんに取り入れ、
それらが持つ魅力を
最大限に引き出します

イル ジラソーレでは年間を通じて提供しているメニューはほとんどありません。それは地場で採れた新鮮で旬な食材を、シェフが考える最適な技法でお客様にお出ししているからです。旬の食材だけが持つ、「味」「香り」「食感」を是非ご堪能ください。

MESSAGE

-イルジラソーレの想い-

イタリア料理を通じて
地場食材、文化、食のあり方を
伝えていきたい。


イル ジラソーレでは、年間を通じで提供しているメニューはほとんどありません。 地域の、こだわりをもった生産者と出会い、栽培方法や地場の食文化に合わせた調理方法、さらには苦労話などもお聞きし、地場で採れた新鮮で旬な食材を、シェフが自家製のイタリア料理という形にして表現しています。 アンティパストからドルチェ、イタリアワインまでそろえた本格イタリアンの料理を通じ、少しでも皆さまに群馬県西毛地域の多くの自然、世界遺産富岡製糸場とその周辺を感じていただければ幸いです。 店舗は、富岡市にあった銀行が支店長社宅に使用していた昭和28年に建てられた日本家屋をリノベーションした隠れ家な古民家レストラン表通りに面していないので、落ち着いてお食事をお楽しみ頂けます。 厳選された地元の新鮮食材、生産者の方々と二人三脚でつくるイル ジラソーレの本格的なイタリアン、この地域の方々に支えられながら、地域の方とともにつくり上げているイタリア料理店です。ぜひ足を運んでみてください。

オーナーシェフ 原田 耕一

ACCESS

-アクセス-
店舗名 トラットリア エ バル
 イル ジラソーレ
住所 〒370-2316
群馬県富岡市富岡1757-1
アクセス上信電鉄「上州富岡」駅 徒歩3分
TEL 0274-67-7000
営業時間 12:00〜22:00
※不定期で以下の営業時間になることがございます。
 詳細はお問い合わせください。
ランチ 12:00~14:30(close)
ディナー 18:00~22:00(close)
定休日 予約制のため不定休(お電話にて確認)
駐車場 5台程度

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